Dans le cadre de l’évènement « GOÛT DE FRANCE 2024 »

Cet après-midi s’est tenu la RENCONTRE-ÉCHANGES avec les invités français Eric Boutté (Chef de l’Aubergade), Michel Widehem, (Maître d’hôtel et Meilleur Ouvrier de France), et le célèbre Chef malgache, Lalaina Ravelomanana (Chef du Marais Restaurant).

Devant une salle comble, nos intervenants ont partagé leurs connaissances et expériences sur les thèmes « La gastronomie française : transmission d’un art de vivre » et « Les fromages et les vins français ».

Après la rencontre, le public a pu savourer une sélection de délices fromagers, en partenariat avec la Fromagerie Philippe Olivier (France) et la Laiterie Maminiaina (Madagascar), accompagnés de vins français.