Le vendredi 11 février dernier, 40 gargotiers rattachés à la Commune Urbaine d’Antananarivo CUA ont reçu leurs attestations suite à la formation en HACCP, Secourisme et Sécurité Incendie qu’ils ont suivi durant 4 semaines.
En somme 130 gargotiers vont bénéficier de ce projet qui va se tenir jusqu’à la fin du mois d´avril.
L’ INTH et les sapeurs pompiers de Tsaralalàna sont les principaux formateurs. Ils leur ont initié l’importance de la sécurité alimentaire, le secourisme et la maitrise de l´incendie dans leurs professions.
Cette formation est conclue avec la collaboration de la FHORM, la CUA, le METFP et financée par l’AFD et le FMFP.